闻起来很香的白茶，即是加了香精吗？3点妙技教你诀别香精茶

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丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号：小陈茶事

丨作家：村姑陈

《1》

最近，和一位茶友在网上聊天，他似乎有着不小的困扰：

“前两天收到了一款别东说念主送的白茶，闻起来相配香，比常常喝的茶闻起来皆浓。”

“不好告成问对方这款茶的具体来历，但又怕是劣质茶，不敢喝，有莫得什么大肆圭臬？”

字里行间，省略深深感受到这位茶友的纠结与无奈。

茶树在优厚的生态环境下滋长，为茶叶积贮了宽裕的营养。

经过日光萎凋与低温慢烘的用心处罚，白茶便能在每位制茶师父的手中，酿成丰富各种的香气。

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因此，只是在香气这一方面，品性上乘的白茶就更能劝诱浩大茶友们的视力和宠爱。

而那些产区和工艺较为一般的劣质茶，营养匮乏、香气单薄，竞争力解析不及。

为了隐敝这些劣势，一些茶掌柜刻意在茶叶中添加了各式香精物资，试图以浓郁香气来劝诱市集的追究。

但是，掩饰得再精巧，茶叶的执行依旧无法被更正，依旧有着被看透的可能。

当天整理出了以下三点特征，茶友们在遇到疑似东说念主为增香的劣质茶时，不妨对着这些特征参照一番。

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《2》

特质一：香气呛鼻过于浓烈。

对于白茶来说，感受茶汤的滋味，天然是品鉴流程的中枢处所。

但脉络丰富、风谲云诡的茶香，一样属于拦阻小觑的要津要素，省略为饮茶体验增添一点深度。

无论是长久收藏照旧短期保存，皆需要确保茶叶处于密封情状，幸免跑气串味。

准备沏茶前，断绝密封袋，围聚一嗅，优质白茶的天然香气，便会从袋口悠悠溢出，蓦然令东说念主安宁与减轻。

经过烫壶温杯的准备后，将适量的茶叶放入盖碗中。

借助碗内残留的温热，浓郁隧说念的干茶香，得以充分展现。

但是，那些添加了香精的茶叶，有时还未断绝最外层的纸箱，就能闻到里面懒散的热烈香气。

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初闻时可能令东说念主惊艳，但这股握久不散的香气，解析存在问题。

这种气息带有一种侵略性，肖似于劣质香水的滋味，永劫辰嗅闻容易让东说念主感到鼻子不适，甚而产生头晕的症状。

此外，东说念主工添加的香精，在香气上只可呈现出单一的后果。

这与优质白茶所蕴含的毫香、花香等多重香气比拟，无疑有着压根上的不同。

正如那位身着朴素的西施，她的天然魔力无需过多的保密与历练，便足以让整条街的行东说念主皆藏身观赏。

而东施尽管在装饰和作为上皆奋勉师法西施，终究照旧短少内在的气质与韵味。

最终，她也难以企及西施的高度，只会让东说念主感到讨厌与失望。

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《3》

特质二：难以感受落水香、叶底香。

茶叶与热水战争的那刹那间，深藏的芳醇物资便开动施展作用，约束向外懒散着香气。

注水完成后，实时合上盖碗，留住的一部分香气被箝制在盖子上，酿成了盖香。

而另一部分香气，则如细雨般落入茶汤中，与茶汤的滋味相互浸透、交融，最终成为落水香。

茶香与茶味的圆善麇集，让列位茶友在品尝茶汤的同期，更能感受到一点悠长与高深。

品性越好的白茶，落水香越解析，令东说念主回味无穷。

而那些东说念主为增香的茶叶，冲泡之后，香气显得单薄而轻薄。

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各种添加剂带来的香气，难以与茶汤相交融，只是浮于名义，喝起来像是失去了灵魂的身体。

至于叶底香，更是优质白茶的紧要特征之一。

冲泡后的茶叶，即使放了许久，还是透澈变冷，依然省略从中闻出深深植根于里面的清香。

明晰而高雅的香气，从茶叶的深处徐徐开释而出，带着一点丝凉意和宁静，有着无限的韵味。

而那些制作时添加的香精因素，由于无法握续附着在茶叶上，温度冷却后，更难以体现出高档的叶底香。

因此，这类东说念主为增香的劣质茶，即使有着浓烈的干茶香，在热水的磨真金不怕火之下，终究照旧会知道顽劣的真容貌。

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《4》

特质三：香气快速变淡。

优质白茶的香气和滋味，在每一次的冲泡，皆能如同量入计出般，规律渐进地展现出来。

其中的变化敷裕脉络感，需要静下心来细细体会，才智深化晓悟到其中奥妙。

这么的品茶体验，往往省略握续十几回之久，让东说念主约束感受到新的惊喜与得志。

天然，此番优厚的施展并非就怕，而是收获于茶叶里面丰富的芳醇物资。

这些芳醇物资，和滋味物资系数，为白茶的品性打下了坚实的基础。

比拟之下，由于滋长环境、采摘时节、制作工艺等方面的不及，劣质茶的内质极为匮乏。

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一样的热水快速冲泡之下，只是一两回，劣质茶的营养就已开释了一泰半。

香气也随之赶紧变得极淡，仿佛从未存在过一般。

即使制作时，为了隐敝内在的不及，刻意在茶叶里添加了大皆香精，使得一开动冲泡出的香气极为油腻。

但是，这种靠化学物资堆砌出来的香气，终究无法握久。

勾通冲泡后，香精含量大皆减少，茶香便会如坠下断崖般蓦然减淡。

就像是飘荡的乐曲里，蓦然闯进一阵噪音，龙套了举座的和解与好意思感，让东说念主无法再千里浸其中。

再加上，香气变淡之后，即使茶汤还保留着一定的茶味，但口感常常也不尽东说念观点。

这么的劣质茶，只可在前几冲展示出扫数香气和滋味，再喝下去，亦然味同嚼蜡，无法提供实在的品茶享受。

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《5》

每次写作的时刻，总民风给我方先泡上一杯茶。

不单是是为了解渴，更是为了在文笔遭受钝涩之时，喝上一口温润的茶汤稍作休息。

品尝之间，得以再行整理侵扰的想绪，将洒落的词与句再行拆解塑造。

手捧一杯温热的茶汤，细嗅其中蕴含的清雅茶香，底本有些轻薄的心，也蓦然恬逸了下来。

在这份无声的伴随与饱读动之下，对于好茶的追寻之路，也就更为乐此不疲。

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原翻新媒体“小陈茶事”编缉，已出书白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年还是累计撰写稀奇4000多篇原创著作。